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RascafrÃa - Alta montaña de Madrid

Dicen quienes han visitado Rascafría que existen contados lugares comparables al nuestro, lo cierto es que Rascafría y Oteruelo del Valle se encuentran en un entorno natural privilegiado al que la historia ha ido añadiendo multitud de valores que enriquecen notablemente su identidad.
Así debieron considerarlo los monjes que, allá por el siglo XIV, eligieron estos parajes para fundar la primera Cartuja de Castilla, encontrando aquí armonía y serenidad. Y, sin duda, así lo sienten quienes se acercan al corazón del Valle de El Paular.
Un municipio que le acoge de corazón para compartir con usted naturaleza, historia y cultura con una oferta que, más que turística, es el fiel reflejo de su tradicional hospitalidad.
Si te sientes parte de la naturaleza, si buscas nuevos horizontes, acércate al valle donde la armonía y el equilibrio conviven con la serenidad, donde las aguas y el cielo se reflejan en mil distintas sensaciones de azul.
Si quieres ver, disfrutar y respirar, acércate al corazón del Valle de El Paular.
Comprobarás por qué somos el Valle que ha sabido imprimir personalidad a la Alta Montaña de Madrid.
Acércate.
Te estamos esperando.
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Rascafría y Oteruelo del Valle, situados en la cabecera del Valle Alto del Lozoya, con cerca de quince mil hectáreas, conforman uno de los términos municipales más extensos de la Comunidad de Madrid. Desde los 2.429 metros de altitud del pico de Peñalara, la cumbre más alta de la Comunidad, este singular paraje de alta montaña desciende hasta los 1.125 metros en Oteruelo del Valle a orillas del río Lozoya.
El municipio está delimitado por dos cadenas montañosas que forman el Valle de El Paular y que se unen en el puerto de Los Cotos. Estas barreras naturales, Montes Carpetanos y Cuerda Larga, marcan, en sus partes más altas, un estrecho y angosto valle que se abre para extenderse, más abajo, en fresnedas, praderíos y tierras de labor que envuelven los cascos urbanos a orillas del río Lozoya. Este rincón de la Sierra de Guadarrama es uno de los más valiosos de la Comunidad de Madrid. En él, el visitante encontrará la belleza del paisaje de alta montaña: cumbres, modelados glaciares, lagunas, pedreras y pastos de altura dan paso a un frondoso bosque de pinos y robles que en lo más profundo del Valle se convierten en dehesas de fresnos. Bañan sus laderas las aguas de muchos arroyos, abastecidos por las nieves y las lluvias, que desembocan en el río Lozoya.
Esta variedad de ambientes propicia una rica diversidad de flora y fauna con especies únicas. Se trata de un territorio equilibrado y ameno, capaz de mantener en el tiempo su función hidrológica, vital para la ciudad de Madrid. Un lugar donde el respeto a los usos y actividades tradicionales ha modelado un paisaje natural y cultural patrimonio de todos.
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El Valle de El Paular ya estaba habitado en los siglos VIII o IX, hay tumbas que lo atestiguan, pero su historia escrita comienza en 1302 cuando la ciudad de Segovia decide repoblar la zona sur de la Sierra y para ello, renunciando a parte de sus derechos, delega en la oligarquía urbana, las cuadrillas de quiñoneros de las parroquias de La Trinidad, San Esteban, San Martín y San Millán; éstas fundan los cuatro pueblos de la cabecera del Valle: Rascafría, Oteruelo, Alameda y Pinilla.
Las tierras serán ocupadas por los campesinos del norte de la Península que se beneficiarán de las condiciones especiales de repoblación. El Valie pasará a formar parte del "Sexmo de Lozoya" como unidad administrativa de la Comunidad de Villa y Tierra de Segovia.
Del siglo XIV data la fundación de la Cartuja de El Paular, seguramente formando parte de la política de Juan 1 de Castilla de restaurar las órdenes monásticas como elemento vertebrador de sus territorios.
La Cartuja iba a influir de muy diferentes maneras, primero en los habitantes de s u entorno y luego en la Historia de España. Rascafría y Oteruelo del Valle se irían construyendo poco a poco con gentes diversas, defendiendo sus derechos, organizándose para sobrevivir. Junto con los pueblos del Valle, Alameda y Pinilla, fueron capaces de organizarse para comprar los territorios donde vivían sus dueños legales, las cuadrillas de quiñoneros de Segovia.
A finales del siglo XIX Rascafría alcanzó los mil habitantes. Su economía estaba basada en la ganadería, pero también funcionaba aún el antiguo molino de papel de los monjes cartujos, que fue el primer molino de papel de Castilla y de donde en su día salió el papel de la edición príncipe de El Quijote, además de tres molinos harineros y dos serrerías.
En los años sesenta
la corporación municipal de Rascafría decide parcelar la parte alta del pueblo para construir la primera colonia de "veraneantes". Desde entonces esta actividad ha aumentado y hoy la construcción y el sector terciario en general son muy importantes para la economía de la zona. La población ha aumentado hasta más de dos mil habitantes y a Rascafría está llegando de distintas procedencias un importante número de nuevos vecinos, como ha pasado siempre desde que en 1302 llegaron los primeros pobladores vascos a este Valle.
Unas tierras de tradicional hospitalidad que ahora le dan a usted su más cordial bienvenida.
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Parque Natural de Peñalara |
El Parque Natural de Peñalara es un espacio incomparable, cuyo principal objetivo consiste en lograr compatibilizar la conservación de los frágiles ecosistemas de la alta montaña del Guadarrama con el uso y el disfrute de todos. Sus valores naturales y su carácter alpino le hicieron merecedor en 1930 de la figura de protección Sitio Natural de Interks Nacional. En 1990 se reclasificó, pasando a ser el Parque Natural de la Cumbre, Circo y Lagunas de Peñalara. Del macizo de Peñalara destaca su interesante geomorfología glaciar. El pico Peñalara (2.429m.) se impone sobre las huellas labradas por los hielos glaciares que, hace unos 18.000 años, cubrían esta zona con un manto de hasta 300 metros de espesor. La posterior retirada de los hielos dejó a la vista un modelado glaciar bien conservado, único en la Comunidad de Madrid. La diferencia de altitud y el complejo relieve han propiciado hábitats de gran singularidad por su rareza y por ser más propios de zonas norteñas. En el Parque Natural encontraremos pinares de pino silvestre, piornales, enebrales y pastizales de cumbre. Estos grandes conjuntos vegetales se ven salpicados aquí y allá por roquedos, canchales, turberas, charcas, lagunas, etc., que no siempre siguen un patrón de distribución dependiente de la altitud. La presencia de una gran diversidad en un territorio relativamente pequeño como éste confiere enorme belleza al macizo, donde los contrastes enriquecen el paisaje.

El Patrimonio biológico del macizo de Peñalara está formado por un elevado número de especies, muchas de ellas raras, endémicas o en peligro de extinción, que tienen aquí su último refugio.
En el Parque Natural se encuentran más de 200 especies de líquenes y 340 especies de plantas, de las que 130 son especies muy singulares por su rareza, por ser endémicas o por su grado de amenaza. De ellas, medio centenar tienen poblaciones muy reducidas que requieren máxima protección.
Peñalara, con diez especies de anfibios, es además, una de las zonas europeas de montaña más importantes en cuanto a este tipo de fauna. También se encuentran destacadas poblaciones de aves, contabilizándose 97 especies, 79 de ellas protegidas.
Entre las de mayor interés destacan las aves norteñas como el acentor alpino y las grandes rapaces. El buitre negro, una de las especies más amenazadas, posee en estas montaíías una importante colonia, la séptima del mundo. El Parque también es refufugio de gran número de especies de invertebrados: pequeños crustáceos e insectos que habitan las charcas y lagunas y bellas mariposas que pueblan bosques y praderas. El Parque ofrece a los visitantes que no constituyan grupo, la posibilidad del paseo y la contemplación por diversos senderos establecidos. Para gmpos de visitantes es preciso obtener cita previa. En ambos casos es importante conocer las normas que se recogen en la Casa del Parque "Los Cotos". El Parque es un rincón especial que necesita de la protección de todos, para evitar la pérdida de sus riquezas.
www.
parquenaturalpenalara.org/
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El Monasterio de El Paular, los salones del Hotel Santa María de El Paular,la Iglesia y el Corral de Comedias de S. Andrés, el salón de actos del Albergue Juvenil y el Centro Cívico Fernando Bendito son escenarios, a lo largo del año, de diversos actos culturales de los que destacan los conciertos musicales.
Festival Folk de la Sierra Norte

En Rascafría es sin duda el evento musical más importante y populoso del año por haberse constituido en referente a nivel nacional. La celebración tiene lugar en el inigualable espacio natural de "Las Presillas" a orillas del río Lozoya. Allí aún perduran sones de Hevia, Carlos Núñez, Luar na Lubre, La Bruja Gata y Celtas Cortos, entre otros.
Folklore
Porque cada pueblo recoge y mantiene, a su modo,tradiciones, costumbres y creencias, las fiestas populares constituyen también la identidad de esta localidad, justificando su diversidad y formando, así, una parte importante de su patrimonio cultural. Su conservación, a diferencia de otros bienes patrimoniales, depende de la voluntad de las colectividades locales, siendo difícil dotarla de una normativa específica que la asegure. La fiesta, iitual básico de la vida de cualquier comunidad, cobra singular importancia en estos valles angostos donde las novedades, propias de la vecina vida urbana, conviven con las viejas costumbres.
Desde hace más de quince años, Rascafría tiene en la Asociación Cultural La Trocha un baluarte
de recuperación y difusión de la cultura tradicional del Valle, donde con sus bailes, vestuarios y sones da vida a los festejos.
Fiestas tradicionales
De las fiestas más o menos móviles del período invernal, las corridas de cintas de Rascafría constituyen un vestigio de las antiguas corridas de gallos. El ciclo de primavera se inicia con la celebración de la Semana Santa, que se desarrolla en todos los pueblos con un marcado carácter redentor. Después se celebran numerosas romerías en honor de la primavera y en verano, con la cosecha recogida, estallan los festejos patronales. Durante éstos se suceden los actos religiosos y profanos. Armonía entre rituales paganos y elementos de culto cristiano muestran la otra diversidad de este Valle.
Con la llegada de nuevas formas de vida, algunas fiestas han ido desapareciendo o perdiendo su antiguo significado, aunque algunas asociaciones y hermandades luchan por su persistencia:
El Mayo, celebración de la primavera y fiesta de la fertilidad, consiste en la colocación en la plaza del pueblo del tronco más esbelto. La tradición forestal de Rascafría se manifiesta en las competiciones de leñadores profesionales (hacheros), foráneos y de la comarca.
Desde antiguo, los vaqueros de ambos lados de la Sierra se reunían para charlar y compartir sus escasas viandas en lo alto de la sierra, lo que se mantiene como la romería del puerto de Malagosto, lugar en el que, desde hace más de 50 años y cada primer domingo de Agosto, se reúnen los pueblos de ambas laderas del costillar Carpetano.
Pasarela Artiñuelo
Este año se celebra la tercera edición de este evento, que trata de trasmitir la cultura tradicional serrana a través de las vestimentas utilizadas ancstralmente para las diversas tareas y actividades de las gentes del campo
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Rascafría ofrece multitud de visitas para descubrir en un día, un fin de semana o unas vacaciones. Comenzando el paseo por la Arquitectura Serrana o el Centro de el Pueblo, podemos recorres las joyas religiosas de El Monasterio de Santa María de El Paular, y San Andrés Apóstol, las costrucciones civiles como La Casona y La Casa Vasca, o los recorridos desde El Paular a la Granja, o a la pequeña localidad de Oteruelo, donde se encuentra la Sala Permanente Luis Feito.
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| El taller de las Vidrieras. Artesanía en vidrio
Con materiales nobles como el metal, la madera y piedra en conjunción con el vidrio, este taller crea lámparas, apliques o biombos..., elementos todos ellos de gran valor decorativo.
Calle Alta. nº 7
Tel/Fax: 918 691 375 / 636 526 802
Fines de semana y festivos de 11:00 a 14:00 y de 17:00 a 20:00.
Entre semana, con cita por teléfono.
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| El taller de Gonzalo. Artesanía en cuero
Trabajando de forma tradicional cuero, lona, hilo, tinte y aceites, se realizan mochilas, cinturones, zahones, collares, perneras y cualquier cosa que requiera máquina de coser, punzones y manos de buen guarnicionero.
Calle Abelardo Gallego, nº 8
Tel: 918 690 021
De lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:30 a 20:00
Sábados de 10:00 a 14:00
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El Pobolar. Manualidades y enmarcaciones
Ester ha decidido dedicarse a la enmarcación artesanal y a las manualidades. A ella le gusta combinar materiales de calidad en diseños muy actuales y creativos.
Avda. Miraflores, nº 10
Tel: 679476936
De lunes a viernes de 17:00 a 20:00
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| El Horno de Ana. Repostería artesana
La amistad, la imaginación y las manos de Ana Conejo Mateo trabajan recetas tradicionales, obran magdalenas, bizcochos de manzana, naranja, chocolate y nueces, vainilla, mantecadas, carballones, tartaletas de manzana y dulces para celíacos.
Plaza Dos de Mayo, nº 3
Tel: 918 691 302
De miércoles a domingo y festivos: 9:30 a 14:30 y de 17:00 a 20:00
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Agustín. Arte en madera
Los objetos nacen de la madera. La escultura en madera encuentra en este artista un aliado natural que busca su inspiración en los procesos naturales observados en el interior de los bosques por los que pasea a diario. La obra de Agustín recupera las texturas, el calor y las fragancias de lo esencial.
Av. de los Cascajales, nº 9
Tel: 918 691 647 / 650 984 016
www.alamedadelvalle.net/esculturasanzdelafuente
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